-DIY-
Schokolade aus rohen Kakaobohnen
selber machen
Hast du Lust mal selber Schokolade zu machen? Das geht ganz einfach und schmeck super lecker!
Du benötigst:
220g Kakaobutter
100g rohe Edelkakaobohnen
90g entölter
Kakao
2-3El Honig
2-3El Agavendicksaft
2g Vanille
Das Schoko-Set kannst du hier bestellen.
Die Kakaobutter in einem Wasserbad schmelzen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die flüssige Kakaobutter dazugeben und alles gut verrühren.
Schokoladenmasse in Pralinenförmchen füllen oder dünn auf einem Backpapier ausstreichen.
Mit bunten Perlen, Nüssen oder Früchten verzieren. 30 min kalt stellen.
Und schon ist deine selbstgemachte Schokolade fertig!
Übrigens: diese Schokolade hat keinen einen sehr hohen Kakaoanteil und keinen weißen Zucker.
Du kannst sie deshalb ohne schlechtes Gewissen genießen.
Ich komme auch gerne zu deinem Geburtstag für eine Schokoparty mit deinen Freunden*innen zu dir nach Hause.